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融东西南北猛料 汇天南海北腔调

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    莲藕粥 材料:鲜藕200克,白米100克,白糖少许。 做法:先将莲藕洗净切片,与白米同煮为粥,待粥熟时,再调入些许白糖,即可进食。 功效:益气养阴,健脾开胃,老年人体虚,热天里食欲不振、大便溏薄、热病口渴等等都能进食。
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    这里不代表郑州全部的美食,只是近期拍的,也不意味着都是可调众口的精品,所以请同学们不要再说郑州小吃不好这种话了,本来就是大家开心一下一起觅食嘛~~~~作为资深郑州土著,作为多年来对美食孜孜不倦的追求,为贯彻吃饱了才有力气减肥的方针政策,决定从今天起,用小小手机拍下吃过的美食们,边吃边拍,不断补充哈。
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    前十先转过来 高加索焖鸡排香菜碎末配德式浓酱 (全熟/七分熟/五分熟/四分熟/三分熟)- 白斩鸡
    daogah256 3-26
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    我租住在都市村庄里,院子里住了一家加工蒙古大串的,经常飘出来恶心的膻气味。经过近一个星期的观察,发现他们每天都在鬼鬼祟祟地加工生产。乌黑肮脏的操作间里摆放着几十桶浅黄色液体,里面浸泡着鸭子,操作间里散发出的恶心的膻气味令人作呕,另一个角落,几名童工在用鸭肉穿成串。我问几个小伙计,为什么味道这么难闻?他们都摇头说不知道,他们是打工的,有事问老板。过了一会,我用了五十元收买了一位外出买馒头的小伙计,他
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    LZ给百度
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    河南人爱吃面条,并有许许多多吃面条的方法。就品种来说,常吃的有汤面条,捞面条、卤面条、炒面条、炯面条、蒸面条、烩面条、拉面条等。从形状上说,有一厘米宽的宽面、窄如韭叶的窄面、细如发丝的龙须面,也有菱形的面叶儿、绵长不规则的面片等。从味道上说,有淡味、咸味、辣味、酸味等。面条是河南人除馍之外的另一大主食,平时每天至少吃一顿。面条的制作方法,因季节的更替不断变化。 冬季天气寒冷,人们多吃汤面条、拉面条
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      第九名 醉虾 :   醉虾:故名思义,把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香,一举两得,不亦乐乎?   评点:喝酒是我的最爱,真担心哪一天在醉的一踏糊涂时,被人像虾一样佐以杯羹。嗜饮酒者慎之慎之。   残忍度:★★☆☆☆
    xw3zg6 3-26
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    烩面--郑州的代表食品,蕴涵了郑州人的憨厚,丰富和沉稳. 小到路边摊,大到高档酒楼;低至走卒贩夫,高到高官巨贾都吃这个东西. 来郑州的第一天,亲戚带我去吃烩面,说实话我是强忍呕吐吃的,而且才吃了小半碗,后来实在吃不下去了。只好推脱说自己吃饱了.而现在虽然不能说天天吃,但最起码,隔几天不吃,我也会馋. 现在我的亲戚朋友来郑州,我也会象老郑州人一样,对他们说:走,带你们尝尝我们郑州的烩面. 郑州烩
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    鲜榨西瓜汁 主料:西瓜瓤 制法:西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。 特点:颜色鲜艳,口感甜润。 凉拌西瓜 主料:西瓜肉 制法:西瓜挖净瓤削去硬皮切片,撒上盐腌10分钟,沥去水,加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。 特点:清爽不腻 辣炒酸西瓜 主料:西瓜肉、豆豉、洋葱。 制法:西瓜挖净瓤削去硬皮切块,撒上盐腌30分钟,沥去水,放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下,撒上洋葱,调味,上盘。 特点:开胃消滞。 盐水沾西
    jslniojwtv 3-26
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    一. 我是地摊夜市大排档的爱好者。没办法,好吃的东西不需要做广告,全凭食客的免费宣传。当然,越好吃的东西,地方也就越难找。这么多年,吃吃喝喝地混下来,对郑州的小吃多少也有了点了解。     说起郑州的夜市,在我心中排第一的要算是顺城街的清真大排档了。想当初,一到夜晚,南北顺城街是何等的热闹。桶子鸡牛肉板筋板肠要什么有什么。最有名的要算是羊肉汤。不管你起得多早,一到摊上,大锅的汤早就开锅了,就那么
    007321yc 8-21
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    卤面的制作 卤面是河南人爱吃的一道面食,尤其老人过寿,小孩满月的请客席上,它是头道大菜,福寿绵长吗, 我做的,儿子也特爱吃.做法来了:备料:(按两个成年人用量) 细切面(机器压出来的)500克,五花肉100克,黄豆芽(或豇豆,蒜苔)250克。 1。将肉切成条状或块状,用老抽,五香粉,姜片,葱段,料酒腌15分钟。 2。用蒸锅烧水,将细切面上锅,水沸后中火蒸15分钟。 3。用另一灶开始炒菜。热锅倒油少许,放肉进锅,炒至五花肉出油,
    lc7xq5 3-26
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     熬夜当天的晚餐多选择蔬菜、水果等清淡的食物,对熬夜时的健康有帮助。5种能够让人更有精神和精力,而且有益于皮肤的果汁是:   1.适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块,加入牛奶、蜂蜜、少许冰块,用果汁机打碎,制成营养完全而且丰富的果蔬汁。   2.香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎,营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。   3.两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C,
    ok养生 5-31
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    丐帮失传已久的叫化鸡做法(全程图解) 主料:嫩母鸡1只(1000克)、以头小体大、肥壮细嫩的三黄(黄嘴、黄脚、黄毛)母鸡为好。 辅料:鸡丁50克、瘦猪肉100克、虾仁50克、熟火腿丁30克、猪油400克、香菇丁20克、鲜荷叶4张、酒坛泥3000克。 调料:绍酒50克,盐5克,、油100克、白糖20克、葱花25克、姜末10克、丁香4粒、八角2颗、玉果末0.5克、葱白段50克、甜面酱50克、香油50克、
    zyn6807 10-11
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    首先,你要准备以下东东: 1.净鸡1只,洗净剁成小块备用 2.土豆是不可少的,许多人为了吃鸡里的土豆,居然把鸡肉都不吃了。一只鸡用2——3个土豆就行了,太多味道就不美了。土豆去皮切成筷子头厚的片,用清水冲去淀粉备用 3.干线椒大约100克,洗净切段,有那喜辣的MM可以多放点,这没有固定的要求 4.啤酒1瓶备用,这可不是用来让你喝的,是当水添加到鸡肉里炖鸡用的 5.四川郫县豆瓣及白沙糖各2——3汤匙 6.生姜1块切片,大蒜4——5瓣

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